Влияние упаковки и условий хранения на качество семян клеомы гинандры (Cleome gynandra L.).

Введение в изучение хлорофитума (рис. 1)
Это прямостоячее травянистое растение, достигающее высоты 1,5 м.
Его лепестки белые, розовые или лавандовые, а стручок (капсула)
Зелёные, в зрелом состоянии желтеют, легко раскалываются в сухом виде, высвобождая семена.
Несмотря на широкое распространение этого вида в Африке и Азии, диапазон его генетического разнообразия практически не изучен.
В Кении, благодаря питательной и лечебной ценности пауков, они очень популярны среди фермеров [1].
На местном рынке во многих районах Кении пучки зеленых листовых побегов и молодых растений с ровной корневой системой продаются по высоким ценам [1].
Оно популярно в культурном рационе, и есть данные, что паучье растение обладает более высоким уровнем питательных веществ, чем его зарубежные виды [2].
Эти листья содержат витамины А и С, кальций и железо, рекомендуемые суточные нормы потребления для взрослых. Аминокислоты
Кислотный состав листьев паука
Химический состав белка очень высок, что сопоставимо с показателями зарубежных овощей, таких как шпинат.
Сообщается, что он богат жизненно важными аминокислотами, такими как аммиак Лай, аммиак Цзин, менаспаренная кислота, глутамат, сетевая кислота и [2].
Листья и семена паучьего растения используются в местной медицине во многих странах [3].
Знания коренных жителей Кении, которыми обладают женщины из сельской местности, свидетельствуют о том, что паучье растение обладает разнообразными лечебными свойствами [3].
Из его листьев измельчают и готовят смесь, которая лечит дурное и болезненное состояние.
Сок молодых листьев, обработанных при лечении эпилепсии и рецидивирующей малярии.
Для избавления от круглого червя, соберите семена и корни, приложите измельченные листья к нарывам, чтобы предотвратить образование гноя.
Хотя хлорофитумы не находятся под угрозой исчезновения, им угрожает генетическая эрозия.
В условиях растущего давления со стороны сельскохозяйственного землепользования его экологическое значение стремительно снижается.
Следовательно, генетическая эрозия должна происходить быстро.
В целом, мало что известно о методах выращивания паучьих растений [, масштабах и структуре генетической изменчивости, а также физиологии семян]2].
Это объясняется главным образом низким уровнем приоритета и статуса этой культуры на национальном и международном уровнях.
К сожалению, этот местный овощ внес значительный вклад в улучшение питания и здоровья многих сельских жителей, особенно в Африке.
Кроме того, этот овощ играет важную роль в расширении нынешней узкой продовольственной базы мира [помимо Африки]4].
Главная цель защиты хранящихся семян, используемых в качестве генетических ресурсов растений, заключается в сохранении генетической целостности консервированного материала как можно дольше.
Коммерческие семенные компании и фермеры также сталкиваются с задачей продления срока службы определенных партий семян для будущих сезонов производства семян и посева [1 [5].
Это сложная задача, поскольку семена неизбежно портятся во время хранения, что приводит к снижению жизнеспособности, уменьшению количества выживших семян и генетическому дрейфу [5].
Фермеры могут хранить семена таким образом, чтобы в предстоящем или последующем сезоне уровень всхожести и жизнеспособности семян, по крайней мере, был скорректирован.
Следовательно, сельскохозяйственные семена необходимо хранить в течение одного-двух посевных сезонов или лет.
Во-вторых, некоторые семена могут храниться от двух до трех лет (или дольше).
Используется для коммерческого производства семян, например, в качестве «перенесенного запаса».
Третья и более сложная задача хранения семян заключается в защите генетических ресурсов растений в генофонде для использования современными и будущими поколениями в программах улучшения сельскохозяйственных культур.
В связи с этим семена различных видов и сортов хранятся длительное время, обычно сотни лет [5].
Деградацию семян можно определить как увеличение вероятности гибели одного семени за единицу времени с возрастом, а неспособность прорасти указывает на гибель семени [6].
Однако старение семян нельзя рассматривать только как функцию времени, поскольку факторы окружающей среды в процессе хранения также играют важную роль.
Как всем известно, чем выше содержание воды и температура хранения православных семян, как по отдельности, так и в сочетании, тем короче срок жизни семян [6].
Однако это качественное утверждение имеет ограниченное применение при проектировании и управлении системами хранения семян, за исключением случаев, когда речь идет о взаимосвязи между долговечностью (
(До момента гибели семян)
Количественное описание окружающей среды6].
Некоторые поддающиеся количественной оценке характеристики, такие как жизнеспособность, изменяются при деградации семян, и некоторые из них используются для оценки и количественной оценки деградации.
Пожалуй, наиболее широко признанным и полезным индикатором деградации семян является снижение их жизнеспособности [7].
При благоприятных условиях жизнеспособные семена прорастут и вырастут в растения, при условии, что будут сняты возможные условия покоя [8].
Таким образом, жизнеспособность семени или партии семян можно определить как степень, в которой семя является живым, метаболически активным и обладает метаболическим ответом, необходимым для катализа прорастания и роста [9].
Следовательно, семя, находящееся в состоянии покоя, но способное к образованию почек во время зимовки, —
Считается осуществимым [10].
Для сохранения жизнеспособности семян во время хранения крайне важно поддерживать максимальное качество при помещении семян на хранение [11].
Семена также следует хранить в условиях оптимизированного срока хранения [12].
Наиболее важным фактором, влияющим на потенциальную продолжительность жизни семян, является содержание воды [13].
Прежде всего, это реакция семени на снижение содержания влаги.
(Это реакция на сушку?)
Это позволит определить, возможно ли успешно хранить семена с использованием традиционных методов хранения [14].
Все семена теряют жизнеспособность во время хранения и теряют жизнеспособность до потери всхожести [15].
Жизнеспособность семян — это «сумма всех качеств, способствующих установлению позиции в неблагоприятных условиях»[16].
Согласно ряду других определений, ясно, что жизнеспособность — это понятие, описывающее несколько характеристик, которые, в свою очередь, связаны со всеми аспектами продуктивности прорастающих семян или последующих всходов [16].
Поэтому в 1977 году на конференции ISTA было принято широкое определение, а именно: «Совокупность характеристик семян, определяющих скорость всхожести семян или всходов и их жизнеспособность».
Семена с хорошими показателями называются высокожизнеспособными семенами, а семена с плохими показателями — низкожизнеспособными семенами \"[16].
В определении также указываются те аспекты отчета, которые демонстрируют изменения в показателях, связанные с различиями в жизнеспособности, такие как: биохимические процессы и реакции во время прорастания, например, ферментативные реакции и дыхательная активность;
Скорость и равномерность прорастания семян и роста сеянцев.
Исследование показателей всхожести и однородности рассады в полевых условиях.
Способность семян к прорастанию в неблагоприятных условиях16].
Потеря жизнеспособности семян предшествует снижению жизнеспособности, поэтому, хотя партии семян могут иметь схожие высокие показатели всхожести, они могут иметь разный физиологический возраст, а также разную жизнеспособность и способность к плодоношению [1]15].
Отдельные тесты на жизнеспособность могут быть ограничены в выявлении различий в физиологическом качестве между партиями семян [8].
Поэтому именно исходя из этой ситуации необходимо проводить более тонкое разграничение потенциальной урожайности семян [16].
Кроме того, тест на жизнеспособность семян может дополнить тест на жизнеспособность, предоставив дополнительную информацию о физиологическом качестве партии семян.
Кроме того, хотя семена и пригодны для выращивания, они могут оказаться неспособными прорасти в условиях повышенного давления.
Результаты теста на жизнеспособность могут помочь выявить возможность такого нарушения опорно-двигательного аппарата [17].
Сообщается, что одной из главных проблем паучьего садоводства является невозможность получения семян высокого качества [2].
Опрос показал, что большинство фермеров используют консервные банки (
Пластик и металл)
А полиэтиленовые пакеты используются в качестве упаковочных материалов для хранения, поскольку они уже готовы [1].
Целью данного исследования было изучение влияния условий упаковки и хранения на качество семян хлорофитума, чтобы определить наилучший способ обработки и хранения этих семян.
Материалы и методы. Эксперименты по хранению проводились с использованием высушенных семян над силикагелем при четырех целевых уровнях влажности: 20%, 10%, 5% и 2%.
Сухие семена герметично упакованы в алюминиевую фольгу и полиэтилен и хранятся при трех температурах: при комнатной температуре (от 22°C до 30°C), 5°C и минус 20°C.
Три и шесть месяцев.
Для проращивания каждой партии используется 400 семян. Влажность определяется по 250 зернам, а электропроводность — по 100 зернам.
После окончания каждого периода хранения семена извлекаются в соответствии с условиями хранения, а также тестами на всхожесть и жизнеспособность, проводимыми Международной ассоциацией тестирования семян (ISTA)[9].
Тест на прорастание проводится в соответствии с описанием в процедуре ISTA [9].
В начале исследования, а затем после каждого интервала отбора проб, для каждого из 100 семян использовалось 4 повторения.
Эти повторы семян помещают в 1%-ный агар при температуре 25°C (+ или - 0,5).
В камере для проращивания (
Холодильный инкубатор Jencons-LMS (PLS) с 12-камерным
Один час света в день.
Стерилизующие чашки Петри (9 см)
Использовались материалы Stone bi Sterling Co. , Ltd. из США.
Перед тем как поместить семена в воду...
Агаровые семена стерилизуют 1% раствором соли натрия.
Найроби итт Колман, Найроби)
Уменьшите рост грибков в течение 10 минут.
Определение влажности: начальное содержание влаги, выраженное в пересчете на свежую массу, измеряется под действием силы тяжести в пяти повторениях, каждое из которых проводится на 50 семенах в одной лунке.
103 [вентиляционная печь] градусов]C. 17 часов 【9].
Остальные стручки и партии семян, не предназначенные для сушки, оставляют на ночь при комнатной температуре до тех пор, пока через 17 часов не будут получены результаты измерения влажности.
После того как семена вынуты из духовки, их на тарелке можно остудить в течение примерно 30 минут.
Перед взвешиванием, в течение 45 минут в сушилке, содержание влаги в семенах выражается следующим образом: процентное содержание влаги в семенах = [[
Начальная масса семян (г)
Вес семян после сушки (г)]
/Начальный вес семян (г)]
После каждого периода хранения для проведения теста на электропроводность отбирали образцы для проращивания и определения электропроводности.
Четыре повтора по 25 семян для каждой комбинации условий хранения взвешивали с точностью до трех знаков после запятой, а затем замачивали в 100 мл дистиллированной воды в пластиковых бутылках.
В каждом тестовом запуске устанавливается только одна контрольная бутылка с дистиллированной водой.
Все бутылки хранятся в лаборатории семеноводства Университета Мои в кампусе Чепкойлей в течение 24 часов при комнатной температуре.
После замачивания аккуратно вращайте раствор и семена в каждой бутылке в течение 10-15 секунд, измеряя проводимость ([мкСм. ст. -1]).
Используйте для замачивания воду результаты лабораторных измерений, проведенных на месте.
Кондуктометр Lf и погружной электродный элемент LF 513 T-типа (
Компания Mainz Schott Glass (Германия).
Для получения стабильных результатов было проведено несколько измерений.
В промежутке между двумя измерениями ячейки для погружения дважды промываются дистиллированной водой и высушиваются чистой сухой салфеткой.
После вычитания измеренного значения контрольной бутылки (
Средний балл чтения)
Каждый грамм семян указывает на проводимость ([мкСм. ··г ...
Измерения проводимости проводились в соответствии с рекомендациями Международной ассоциации по тестированию семян [9].
Результаты, полученные после 3 месяцев хранения, показали, что температура хранения оказывает значительное влияние на жизнеспособность семян паучьего гриба (P < 0,05).