FSSAI принимает меры для повышения безопасности упаковки пищевых продуктов | Новости Индии - Times of India

Нью-Дели: незакрепленная упаковка, такая как цветные и черные сумки-шопперы, одноразовые контейнеры с алюминиевым покрытием и коробки для конфет, стала основным источником загрязнения упакованных продуктов питания, что побудило органы по регулированию пищевой промышленности предложить новые правила в отношении упаковки продуктов питания.
Согласно результатам национального исследования упаковочных материалов для пищевых продуктов, проведенного Индийским бюро по безопасности пищевых продуктов и стандартов (FSSAI), около 80% образцов продуктов питания упакованы в цветные пакеты, 59% — в черные пакеты, 24% — в одноразовые контейнеры с алюминиевым покрытием, 21% — в коробки для сладостей и оказались химически загрязнены.
Для сдерживания этой угрозы регулирующий орган внедрит новые правила в отношении упаковки пищевых продуктов, которые запретят использование упаковочных материалов из переработанного пластика, в том числе для упаковки, хранения, транспортировки или распространения продуктов питания.
Кроме того, учитывая канцерогенное воздействие чернил и красителей, один из чиновников заявил, что новые правила также запрещают использование газет и других материалов для упаковки продуктов питания и включают индийские стандарты для печатных чернил, используемых для упаковки пищевых продуктов.
Новые правила могут быть опубликованы в понедельник, сказал он.
Результаты опроса показывают, что упаковочные материалы, используемые в организованных отделах, в основном безопасны, и выявляют существенные различия по сравнению с неорганизованными отделами.
Более 13% стандартных образцов для испытаний, предоставленных неорганизованными подразделениями, не соответствуют требованиям, что свидетельствует о миграции химических веществ и тяжелых металлов, загрязняющих упаковочные материалы.
Новые правила упаковки поднимут стандарты безопасности пищевых продуктов в Индии на новый уровень.
Внедрение этого правила может представлять собой проблему для неорганизованного ведомства, поэтому мы предоставили достаточно времени на подготовку до вступления постановления в силу, — заявил главный исполнительный директор Паван Агарвал.
Он добавил, что основная цель упаковки — защитить содержимое продуктов питания от микробного, химического, физического и атмосферного загрязнения, а также обеспечить сохранность самих продуктов.
Агарвал заявил, что пищевые компании должны соблюдать новые правила к 1 июля 2019 года.
Загрузите новостное приложение Times of India, чтобы получать самые свежие новости Индии.