Опрос показал, что покупатели все больше беспокоятся по поводу отходов упаковки продуктов питания.

ОСЛО (Рейтер)
Упаковка от продуктов питания выбрасывается быстрее всего.
Согласно опросу, проведенному в четверг, все больше покупателей по всему миру обеспокоены состоянием окружающей среды, и новозеландцы наиболее склонны сокращать расходы. Интернет-
Опрос компании Nielsen, проведенный в 48 странах, показал, что в ноябре 2007 года 40% респондентов были «очень обеспокоены» проблемой отходов пищевой упаковки, по сравнению с 31% в предыдущем опросе в мае 2007 года.
«Внимание к проблеме упакованных отходов возросло больше, чем к любой другой экологической проблеме», — сказал Нельсон в ответ на опрос 25 000 человек.
В ходе опроса также изучалось отношение к изменению климата, нехватке воды, загрязнению воздуха и воды, а также использованию пестицидов. «Хотя эко-
«Удобная упаковка, возможно, не является первым выбором для современных покупателей, и это, несомненно, становится все более важным приоритетом, который пищевая промышленность не может игнорировать», — сказал Патрик Додд, президент elielsen Europe.
Розничные сети, такие как Wal-Mart
Wal-Mart, Carrefour и Tesco — все они пытаются сократить расходы.
Половина респондентов заявила о готовности отказаться от «удобной упаковки».
Например, коробки, которые облегчают хранение или транспортировку продуктов питания, а также другие подобные изделия.
В процессе приготовления пищи также используются герметичные контейнеры или пластиковая упаковка.
Однако лишь около 30% людей откажутся от упаковки, предназначенной для сохранения чистоты продуктов и защиты от воздействия других покупателей, или, например, от этикеток с инструкциями по приготовлению и использованию.
Согласно опросу, новозеландцы наиболее склонны к сокращению расходов, и более 65% готовы отказаться от удобной упаковки.
Жители Финляндии, Ирландии, Чехии и Норвегии входят в число стран, наиболее склонных к сокращению расходов.
С другой стороны, жители Таиланда и Японии наименее склонны отказываться от какой-либо упаковки.
По данным Nielsen, жители азиатских городов часто покупают свежие продукты на рынке, не приобретая в супермаркетах продукты с длительным сроком хранения.
Они, как правило, ценят товары, которые красивы или удобны в хранении.
Европейцы и североамериканцы наименее подготовлены к тому, чтобы упаковывать вещи с учетом требований гигиены.
В целом, по данным Nielsen, потребители все чаще требуют бумагу, картон или стекло, которые подлежат переработке, вместо пластика или полистирола.
• Существует множество способов упростить упаковку, как утверждает эксперт по упаковке Мартивак Лево Франсе.
Компания уменьшила толщину полиэтиленовой пленки, используемой в упаковке продуктов питания, на 30%.
Он сказал, что при сохранении того же уровня силы, 35%.
Он также сказал, что в 1980 году многие розничные торговцы пытались продлить срок хранения свежих продуктов.
Как мясо, его можно хранить до трех недель.
Требуется сложная упаковка.
«Мы заметили, что обычно достаточно ожидания в течение 8-10 дней», — сказал он агентству Reuters.
В других случаях, например, биоразлагаемые упаковочные материалы могут заменить пластик, а консервированные продукты, как правило, можно продавать в не слишком тяжелых контейнерах.
Чтобы ознакомиться с последними новостями в блоге Reuters об окружающей среде, перейдите по ссылке: blog.reuters.